Surabaya – Bulan Ramadan adalah waktu yang tepat untuk memperbaiki pola makan. Setelah seharian berpuasa, penting untuk memilih makanan yang sehat dan bergizi saat berbuka.
Terdapat dua menu buka puasa yang dianjurkan Nabi Muhammad SAW, yakni kurma dan air putih.
Berikut hadist yang menjelaskan anjuran Nabi Muhammad SAW terkait menu berbuka puasa tersebut:
إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر، فإن لم يجد فليفطر على ماء فإنه طهور
Artinya: Apabila kamu ingin berbuka, berbukalah dengan kurma. Jika tidak ada, minumlah air putih karena ia suci. (HR At-Tirmidzi).
Beberapa tips yang dapat membantu Anda menjaga kesehatan selama bulan Ramadan:
1. Mulailah dengan yang Manis dan Alami.
Awali berbuka seperti makan kurma. Kurma adalah sumber energi alami yang baik dan membantu mengembalikan kadar gula darah dengan cepat.
Hindari makanan manis yang berlebihan. Misal makan dan minum kolak atau es buah secukupnya.
2. Perbanyak Konsumsi Air Putih.
Setelah seharian menahan haus, pastikan Anda minum air putih yang cukup. Air putih membantu menghidrasi tubuh dan menjaga fungsi organ tubuh.
Hindari minuman yang mengandung kafein atau soda karena dapat menyebabkan dehidrasi.
3. Pilih Makanan yang Kaya Nutrisi.
Konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti nasi merah, roti gandum, atau ubi. Karbohidrat kompleks memberikan energi yang tahan lama.
Perbanyak konsumsi sayur dan buah-buahan. Sayur dan buah-buahan mengandung vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk kesehatan tubuh.
Pilih sumber protein yang sehat, seperti ikan, ayam tanpa kulit, atau tahu dan tempe. Protein membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
4. Hindari Makanan Berminyak dan Berlemak.
Makanan berminyak dan berlemak dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan membuat Anda merasa lesu.
Sebaiknya hindari gorengan atau makanan yang diolah dengan banyak minyak, karena jika berlebihan bisa menyebabkan gangguan tenggorokan.
5. Makan Secara Perlahan dan Secukupnya.
Makan secara perlahan membantu sistem pencernaan bekerja dengan baik.
Hindari makan berlebihan karena dapat menyebabkan perut kembung dan tidak nyaman.
6. Contoh Menu Berbuka Puasa yang Sehat.
* Kurma
* Air putih
* Sup sayur
* Nasi merah
* Ikan panggang atau ayam tanpa kulit
* Buah-buahan segar
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat menjaga kesehatan dan kebugaran selama bulan Ramadan. Selamat menjalankan ibadah puasa. (Aro)
