Microgreens: Cuma 7 Hari Sudah Bisa Panen Sayuran di Dapur Sendiri

Siginews.com-Lifestyle – Hai! Anda sudah akrab belum dengan istilah microgreens?

Kalau belum, yuk simak dulu penjelasan singkat beserta cara dan tips menanam microgreens di bawah ini!

Microgreens adalah sayuran muda yang dipanen saat daun sejati awal muncul, belum tumbuh sampai besar (dewasa).

Meskipun kecil, mereka kaya akan nutrisi lho.

Beberapa penelitian pun menyebut kandungannya bisa 4–40 kali lebih tinggi dibandingkan sayuran dewasa.

Lalu, bagaimana cara menanamnya di rumah?

Ternyata, cukup dengan nampan sederhana lho!

1. Siapkan wadah datar 

Wadah di sini bisa berupa nampan plastik, baki kecil, atau wadah bekas lainnya.

 

2. Isi media tanam ringan 

Kemudian, mulailah mencampur tanah ringan atau seed start mix.

Umumnya dari bahan-bahan seperti lumut gambut atau sabut kelapa, vermikulit, perlit, dan kompos.

 

3. Sebar benih 

Selanjutnya, Anda bisa menyebarkan benih secara merata di atas media tanam tadi.

Tekan ringan agar ada kontak dengan media, lalu tutup tipis (opsional).

 

4. Siram

Setelah itu, siram secara perlahan dan lembut agar media lembap.

Jangan sampai tergenang ya.

 

5. Letakkan di area dengan cahaya terang

Cahaya terang di sini bukan sinar matahari langsung ya. Terutama setelah kecambah muncul.

 

6. Panen saat daun sejati muncul

Anda bisa memanen daunnya sekitar 7–14 hari.

 

Berikut Tips untuk Anda agar hasil optimal:

 

1. Pastikan ventilasi cukup agar tidak lembap berlebihan

2. Gunakan benih berkualitas

3. Gunakan cahaya cukup tanpa panas berlebih

4. Panen tepat waktu agar tekstur tidak keras atau pahit

 

(Adentya Nabilah/Editor Aro)